Recette Charlotte aux Fraises Fomage Blanc
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Préambule : Voici la recette de la charlotte aux fraises et au fromage blanc. Vos invités et vous-même vous souviendrez longtemps de cette délicieuse et envoutante charlotte avec ses fruits juteux et sa mousse épaisse! Vous n'aurez de cesse de rêver de ces biscuits moelleux et sucrés à point! La recette Charlotte aux Fraises Fomage Blanc a été imprimée 19 fois par nos internautes.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 500 g de fraises,
- 500 g de fromage blanc,
- 240 g de sucre,
- 1 paquet de biscuit à la cuiller,
- 4 g de gélatine ou d'agar-agar
Préparation de la recette Charlotte aux Fraises Fomage Blanc étape par étape:
- 1Lavez et équeutez les fraises que vous couperez en quartiers.
Mélangez le fromage blanc avec 100 grammes de sucre puis diluez le reste dans 20 cl d'eau. - 2Versez la gélatine dans 20 cl d'eau chaude et incorporez-la au fromage blanc.
Humidifiez les biscuits dans le sirop et tapissez-en l'intégralité d'un moule. - 3Déposez une couche de fromage blanc que vous recouvrirez de fraises puis de biscuits humidifiés.
Renouvelez l'opération jusqu'en haut du moule en terminant par les biscuits. - 4Couvrez la charlotte d'une assiette et disposez-la au réfrigérateur durant 4 heures.
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