Page FacebookRecette Charlotte aux Fraises Légère
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Préambule : Voici la charlotte aux fraises légère. Vous n'aurez aucun scrupule à dévorer cette délicieuse charlotte allégée! Vous ne sentirez pourtant pas la différence avec une charlotte classique! La mousse est tout aussi onctueuse et l'odeur subtile du Grand Marnier, bien présente! Régalez-vous en toute bonne conscience!
Préparation :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 250 g de fraises,
- 2 yaourts type Gervita,
- 1 cuillère à soupe d'édulcorant,
- 1 cuillère à soupe de Grand Marnier,
- 2 cuillères à soupe d'eau,
- 1 paquet de biscuit à la cuiller
Préparation de la recette Charlotte aux Fraises Légère étape par étape:
- 1Lavez, équeutez puis coupez les fraises que vous saupoudrerez d'édulcorant.
Versez l'eau ainsi que le Grand Marnier et laissez-les tremper dans ce bain durant 1 heure. - 2Égouttez les fraises en conservant le sirop et mélangez-les avec le Gervita.
Humectez-les biscuits du sirop utilisé pour les fraises et disposez-les dans le moule à charlotte. - 3Déposez la moitié du Gervita à l'intérieur puis tassez le tout et recouvrez-le de biscuits.
Recouvrez une nouvelle fois de Gervita puis de biscuits. - 4Couvrez la charlotte d'une assiette et déposez-la au réfrigérateur durant 4 heures.
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