Recette Cheesecake Oreo Chocolat Blanc

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Préambule : Le cheesecake Oreo chocolat blanc est un délice. Tous les gourmands, jeunes et moins jeunes, vont se régaler avec cette recette originale faite avec ces fameux cookies américains. Cette recette est facile, elle peut être utilisée pour initier les enfants à l'art de la pâtisserie. Avec un peu d'aide, ils seront fiers de leur gâteau ! La recette Cheesecake Oreo Chocolat Blanc a été imprimée 11 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Cheesecake Oreo Chocolat Blanc étape par étape:

  • 1Faites fondre le beurre pendant que vous mixez environ 200 grammes de biscuits Oreo. Incorporez le beurre et mélangez le tout. Dans un moule à charnières, étendez la pâte biscuitée ainsi obtenue.
  • 2Puis coupez et mettez le chocolat blanc à fondre au bain marie.
  • 3Unissez et fouettez la ricotta et le fromage frais dans un saladier.
  • 4Incorporez les oeufs, un à un, puis rajoutez le sucre et la vanille liquide. Bien mélangez le tout.
  • 5Introduisez le chocolat blanc fondu et fouettez énergiquement.
  • 6Prenez 75 grammes de biscuits Oreo concassés ou mixés (au choix) et introduisez-les dans la préparation en remuant doucement.
  • 7Sur les parois du moule, disposez la moitié d'un biscuit coupé en 2, la crème à la vanille vers l'extérieur du moule. Enfoncez-les dans la pâte de biscuits déjà étalée.
  • 8Enfin, répandez la préparation sur le fond biscuité.
  • 9Enfournez environ 1 heure (temps à surveiller selon la cuisson de votre four).
  • 10Refroidissez-le à température ambiante puis mettez-le dans le réfrigérateur environ 12 heures. Vous pouvez décorer le gâteau avec du sucre glace.

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