Page FacebookRecette Chips Maison Friteuse
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Préambule : Les chips... Apéritif favori des enfants mais aussi des plus grands, et reines du pique-nique, pourquoi ne pas essayer chez-vous ? Avec cette recette, vous obtiendrez des chips croquantes et dorées à servir avec un vin blanc sucré pour les adultes, ou une sauce pour les plus jeunes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 500 g de pomme de terre,
- huile,
- sel
Préparation de la recette Chips Maison Friteuse étape par étape:
- 1Faites chauffer votre friteuse et découpez les pommes de terre en très fines tranches après les avoir lavées et séchées.
- 2Placez-les ensuite dans un saladier d'eau froide pendant 5 minutes, égouttez-les puis plongez-les à nouveau dans l'eau avant de les éponger à l'aide d'un torchon sec et propre.
- 3Mettez-les alors à cuire dans l'huile bouillante pour 5 minutes au terme desquelles vous les sortirez brièvement avant de les replonger dans l'huile pour 5 autres minutes. Salez. C'est prêt !
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