Recette Chips Légumes sans Huile

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Préambule : Les légumes, c'est bon pour la santé, et encore plus quand ils n'ont pas cuit dans un bain d'huile, alors pourquoi ne pas essayer cette recette de chips de courgette au curry ? Faites vous plaisir avec un apéritif croustillant aux consonances indiennes facile et rapide à réaliser. La recette Chips Légumes sans Huile a été imprimée 37 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Chips Légumes sans Huile étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5)
  • 2Après les avoir lavées, découpez vos courgettes en tranches très fines à l'aide d'une mandoline puis placez-les sur un torchon propre et sec. Salez-les afin qu'elles dégorgent de leur eau.
  • 3Après 5 minutes, disposez-les régulièrement sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé, saupoudrez de curry et enfournez pour 15 bonnes minutes.
  • 4Surveillez la cuisson, les chips doivent-être dorées. Laissez-les refroidir avant de déguster.

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