Recette Chouquette bien Gonflée

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Préambule : Pour obtenir de belles chouquettes bien gonflées, il vous suffit de suivre cette recette vraiment très facile et rapide à faire. Ces chouquettes seront parfaites pour un goûter ou un dessert entre amis ou en famille.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 125 g de farine,
  • 60 g de beurre,
  • 50 g de sucre,
  • 4 petits oeufs,
  • 1 pincée de sel,
  • 25 cl d'eau,
  • Pralines roses concassées,
  • Sucre en grains

Préparation de la recette Chouquette bien Gonflée étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  • 2Dans une casserole, portez à ébullition l'eau, le beurre coupé en morceaux, le sel et le sucre.
  • 3Retirez du feu et ajoutez la farine tout en remuant, puis remettez sur feu doux et mélangez jusqu'à ce que votre pâte ne soit plus collante.
  • 4Laissez reposer pendant 5 minutes puis incorporez les oeufs un après l'autre tout en mélangeant encore.
  • 5Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte à l'aide d'une poche à douille.
  • 6Saupoudrez de sucre en grains et de praline, puis enfournez pendant 30 minutes.
  • 7Laissez refroidir, puis dégustez.

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