Recette › Dessert › Chouquette › Chouquette Framboise

Préambule : Voici une recette de chouquettes plutôt originale puisque les chouquettes sont à la framboise. Très facile et rapide à faire, cette recette sera parfaite pour un dessert afin de clôturer un repas entre amis d'une délicieuse manière.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• Gouttes d'arôme framboise,
• Grains de sucre cristal saveur framboise,
• 120 g de farine,
• 80 g de beurre,
• 10 cl d'eau,
• 6 cl de lait,
• 4 oeufs,
• 3 pincées de sucre,
• 1 pincée de sel,
• Gouttes de colorant rose en poudre

Préparation de la recette Chouquette Framboise étape par étape:

• 1Mettez votre four en chauffe à 180°C (thermostat 6).
• 2Versez l'eau et le lait dans une casserole, puis ajoutez le beurre, le sucre, le sel et portez à ébullition.
• 3Ajoutez ensuite la farine tout en mélangeant jusqu'à obtenir une boule de pâte qui ne colle plus aux parois.
• 4Retirez la casserole du feu, puis incorporez les oeufs un par un, puis ajoutez du colorant rose et de l'arôme de framboise.
• 5Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé, puis déposez des tas de pâte dessus.
• 6Saupoudrez de grains de sucre, puis enfournez pendant 15 minutes.

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