Recette Chouquette pour 10 Personnes

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Préambule : Vous êtes à la recherche d'un dessert très facile et vite prêt, car vous avez 10 personnes qui se sont invitées pour le week-end. Pas de panique ! Faites de belles chouquettes bien dorées et décorez-les avec du sucre perlé.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:

  • 225 g de farine,
  • 3 c. à soupe de sucre en poudre,
  • 150 g de beurre,
  • 36 cl d'eau,
  • Sucre perlé,
  • 6 oeufs,
  • Sel

Préparation de la recette Chouquette pour 10 Personnes étape par étape:

  • 1Allumez le four en préchauffage à 180°C.
  • 2Dans une casserole, versez l'eau, le sel et l'eau. Faites bouillir.
  • 3Eteignez le feu et versez en une seule fois la farine. Remuez vigoureusement jusqu'à ce que la pâte se décolle de la casserole.
  • 4Ajoutez un à un les oeufs, en mélangeant bien entre chaque ajout.
  • 5Sur une plaque en silicone et à l'aide de 2 cuillères, déposez des petites boules de pâte. Séparez bien chaque boule, car à la cuisson la pâte va gonfler.
  • 6Saupoudrez de sucre perlé et placez au four pour 20 minutes.
  • 7Une première fournée est terminée, continuez en suivant les points 5 et 6 pour utiliser toute la pâte.

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