Recette Chouquette pour les Nuls

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Préambule : Les chouquettes, vous adorez ? Alors vous serez ravi d'apprendre que c'est extrêmement facile à faire ! Pour le vérifier, suivez notre recette élaborée pour les nuls en cuisine : elle est inratable et vous réaliserez de magnifiques chouquettes !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 150 g de farine,
  • 100 g de beurre,
  • 1/4 de l d'eau,
  • 3 gros oeufs,
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • 1 c. à soupe rase de sucre,
  • 1/2 c. à café de sel,
  • 1/2 c. à café de levure,
  • Sucre perlé

Préparation de la recette Chouquette pour les Nuls étape par étape:

  • 1Mélangez la farine, le sel et la levure dans un saladier.
  • 2Dans une casserole, versez l'eau et le beurre coupé. Faites fondre à feu moyen en remuant.
  • 3Lorsque le beurre est fondu, versez le mélange de farine directement dans la casserole. Mélangez de façon à obtenir une pâte très épaisse, qui se décolle de la casserole.
  • 4Incorporez le sucre, puis le premier oeuf. Remuez pour le faire absorber par la pâte. Procédez de même pour les deux oeufs restants, en les ajoutant un par un. Réservez le temps de préparer votre plaque de cuisson.
  • 5Pendant que votre four chauffe à 210°C, enduisez votre plaque de cuisson de gras ou d'un papier sulfurisé. Déposez de petits plots de pâte en vous aidant d'une poche à douille ou de deux cuillères. Espacez les chouquettes car elles vont gonfler à la cuisson.
  • 6Avant d'enfourner, décorez les chouquettes en déposant des grains de sucre perlé à la surface. Comptez 20 minutes environ pour des chouquettes dorées à point !

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