Recette › Gateau › Clafoutis › Clafoutis Dukan

Préambule : Les périodes de privation se veulent parfois tout simplement intolérables : aucun plaisir, aucun sucre, aucune gourmandise et pas même de sauce. Voici de quoi vous remonter le moral avec ce clafoutis aux pommes (ou autre fruit de votre choix) façon Dukan! Idéal en phase PL, il sera un rayon de soleil au creux de la nuit! La recette Clafoutis Dukan a été imprimée 197 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 2 pommes,
• 40 cl de lait écrémé,
• 4 oeufs,
• 20 g de maïzena,
• 1 cuillère à café d' extrait de vanille,
• 7 cuillères à soupe d'édulcorant adaptée à la cuisson

Préparation de la recette Clafoutis Dukan étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180° et épluchez puis coupez les pommes en dés avant de les déposer dans un moule anti-adhésif.
• 2Délayez la Maïzena dans 10 cl de lait froid.
  Battez les œufs avec l'édulcorant puis incorporez la Maïzena ainsi que le reste de lait et la vanille.
• 3Versez la préparation dans le moule que vous enfournerez durant 40 minutes.

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