Recette Cookies Bicarbonate de Soude

19 notes

Préambule : Voici la recette des cookies réalisés avec du bicarbonate de soude qui les fera facilement gonfler. En plus d'être parsemés de pépites de chocolat et de noix de pécan, ces cookies sentent bon le beurre et la vanille! Un vrai moment de plaisir résultant de très peu d'effort! La recette Cookies Bicarbonate de Soude a été imprimée 21 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cookies Bicarbonate de Soude Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Cookies Bicarbonate de Soude étape par étape:

  • 1Préchauffez le four à 140° et habillez sa plaque de papier sulfurisé.
    Tamisez ensemble le bicarbonate de soude et la levure.
  • 2Mélangez le beurre avec le sucre semoule et le sucre roux jusqu'à homogénéisation.
    Incorporez l'œuf et l'extrait de vanille tout en délayant puis la farine et la levure tamisée.
  • 3Ajoutez les noix de pécan et les pépites de chocolat puis malaxez la préparation.
    Réalisez des petites boules de pâte à l'aide d'une cuillère ou d'une boule à glace sur le papier sulfurisé, en les écartant les unes des autres.
  • 4Enfournez les cookies durant 15 minutes au bout desquelles vous les aplatirez avec une cuillère et poursuivrez la cuisson durant 5 minutes supplémentaires.

Imprimez la recette Cookies Bicarbonate de Soude:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Vos 1 avis sur la recette Cookies Bicarbonate de Soude:

Avis de Lauren du 21/03/2015


Les cookies sont moelleux et croquants (noix de pecan) à la fois, délicieux! J' ai aussi tenté la recette en ajoutant 5g de thé matcha à la pâte. Ca vaut le coup d'essayer.

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gateau au Citron Sans Oeuf

Gateau au Citron Sans Oeuf
40 min
Ce gâteau au citron est parfait pour les personnes intolérantes aux oeufs. Vous pouvez également remplacer le lait de vache par un lait végétal, type lait d'amande. Vous pouvez utiliser Si nécessaire, vous pouvez délayer la préparation avec deux à trois cuillères à soupe d'eau supplémentaires.
35 notes 

Gateau Nature sans Gluten

50 min
Sans gluten, ce gâteau léger, que vous pourrez agrémenter de confiture, va mettre tous les gourmands d'accord ! Il est moelleux et légèrement parfumé au sucre roux et à la vanille. Pour les intolérants au lactose, vous pouvez remplacer le yaourt traditionnel par un yaourt au soja.
26 notes 

Vrai Whoopies

35 min
Si vous n'avez pas d'idée de dessert, cette recette de vrai whoopies vous inspirera sans doute. Elle est économique et s'adresse aux cuisiniers débutants comme aux cuisiniers confirmés. Qui plus est, elle est adaptée aussi bien enfants qu'aux adultes. Une recette idéale qui comblera donc tout le monde.
24 notes