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Préambule : Si vous n'avez pas d'idée de dessert, cette recette de vrai whoopies vous inspirera sans doute. Elle est économique et s'adresse aux cuisiniers débutants comme aux cuisiniers confirmés. Qui plus est, elle est adaptée aussi bien enfants qu'aux adultes. Une recette idéale qui comblera donc tout le monde. La recette Vrai Whoopies a été imprimée 52 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

• 300g de farine,
• 250g de yaourt nature,
• 200g de sucre,
• 120g de beurre mou,
• 80g de cacao en poudre,
• 1 oeuf,
• 1 c. à café de bicarbonate de soude,
• 1 c. à café de levure chimique,
• 1 c. à café d'extrait de vanille,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Vrai Whoopies étape par étape:

• 1Mettez votre four à préchauffer à 180°C.
• 2Battez le beurre et le sucre. Faites-les blanchir.
• 3Incorporez l'oeuf et le yaourt à ce mélange. Battez une nouvelle fois.
• 4Dans un grand saladier, tamisez la farine avec le cacao, la levure, le bicarbonate de soude et le sel.
• 5Versez délicatement le contenu du saladier dans le premier mélange. Mélangez sans interruption.
• 6Ajoutez l'extrait de vanille.
• 7Recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé. Grâce à une poche à douille, faites des petits tas de pâte. Ces derniers doivent être bien espacés.
• 8Laissez cuire votre pâte pendant une dizaine de minutes.
• 9Attendez que la pâte refroidisse et décollez délicatement les whoopies de la plaque.
• 10Réunissez les coques de tailles égales et formez vos whoopies.
• 11Pour plus de goût, vous pouvez les garnir de chocolat noir fondu ou de Nutella.
  

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