Recette Cookies Dukan sans son

20 notes

Préambule : Les cookies Dukan sans son sont certes moins savoureux que leurs homologues aux sons de blé et d'avoine, mais restent parfait pour un encas rapide. Pensés à base d'oeufs, ils s'intègrent parfaitement dans le cadre du fameux régime hyperprotéiné, au moment de la phase de croisière, et sont également dénués de sucres ou de graisses.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cookies Dukan sans son Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

Préparation de la recette Cookies Dukan sans son étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Préparez la plaque en la couvrant de papier sulfurisé.
  • 2Prenez vos oeufs, séparez les blancs des jaunes. Battez vos blancs en neige. Mélangez les jaunes avec l'édulcorant et le chocolat.
  • 3Incorporez les blancs en neige dans la préparation à base de jaunes d'oeuf et de chocolat. Mélangez bien.
  • 4Avec une cuillère à soupe ou une mesure à sorbet par exemple, préparez des petits tas de pâte sur le papier sulfurisé. Séparez-les suffisamment pour qu'ils puisse cuire sans se chevaucher.
  • 5Enfournez pendant 10 minutes.

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Vos 6 avis sur la recette Cookies Dukan sans son:

Avis de A2lyne du 30/05/2013


très moyen! gout de chocolat plaisant mais la texture n'est pas agréable

Avis de Charleen76 du 03/05/2012


Ce petit cookies à l'air appétissant pourtant je le trouve assez fade! Mais bon à la base je n'aime pas le cacao dégraisses

Avis de Sev95390 du 15/11/2011


j'ai juste une question, il s'agit d'édulcorant liquide ou poudre ?

Avis de Sabine du 06/04/2011


j'ai hâte de faire gouter ça à mon mari, ça lui fera du bien :)

Avis de Darla du 06/04/2011


magnifique, une réussite

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