Page FacebookRecette Cookies sans Sucre
14 notes
Préambule : Ces délicieux cookies sans sucre aux pépites gourmandes de chocolat noir conviendront particulièrement aux personnes diabétiques et à ceux qui souhaitent surveiller leur ligne tout en se faisant plaisir !
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 150 g de chocolat dessert,
- 150 g de farine,
- 90 g de beurre,
- 10 g d'édulcorant,
- 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille liquide,
- 1 oeuf,
- 1 sachet de levure chimique
Préparation de la recette Cookies sans Sucre étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C. Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier cuisson : les cookies n'attacheront pas.
- 2Cette recette se réalise au robot : cassez le chocolat dans le bol et mixez-le rapidement. Changez l'accessoire pour le fouet et versez le reste des ingrédients. Actionnez l'appareil pendant quelques minutes : le mélange doit être homogène.
- 3Prélevez une grosse cuillère du mélange et posez-le sur la plaque. Faites de même avec le reste de la pâte.
- 4Faites cuire les cookies 5 minutes. Éteignez le thermostat et laissez-les reposer encore 5 minutes dans le four fermé. Ces biscuits se dégustent une fois refroidis ou tièdes.
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