Recette Crème Anglaise sans Oeuf sans Maizena
21 notes
Préambule : Voici une recette simplissime et minimaliste de crème anglaise, sans oeuf et sans Maïzena. Un simple sachet de préparation pour flan et du lait vous seront nécessaires, pour un résultat garanti. Attention toutefois : trois heures de repos sont nécessaires avant de pouvoir déguster. La recette Crème Anglaise sans Oeuf sans Maizena par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 1 sachet de poudre instantanée pour flan vanille type Alsa,
- 1 l de lait
Préparation de la recette Crème Anglaise sans Oeuf sans Maizena étape par étape:
- 1Versez le contenu du sachet de préparation flan vanille dans un grand saladier.
- 2Ajoutez progressivement un litre de lait en mélangeant le tout.
- 3Transvasez le tout dans une casserole et faites chauffer à feu moyen pendant environ cinq minutes, tout en continuant de remuer.
- 4Une fois la préparation bien crémeuse, sortez du feu et laissez reposer quelques minutes, puis réservez au frais pendant trois heures minimum avant de déguster.
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