Recette Crème Anglaise Végétalienne

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Préambule : Si vous suivez un régime alimentaire particulier (végétalien par exemple), pourquoi ne pas réaliser cette crème anglaise végétalienne ? Vraiment très facile et rapide à faire, cette crème pourra accompagner tous vos desserts ou vos gâteaux.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 900 ml de lait végétal,
  • 80 g de sucre roux,
  • 2 c. à soupe bombées de fécule de maïs,
  • 1 c. à café d'extrait de vanille pure,
  • 1 c. à café de vanille en poudre

Préparation de la recette Crème Anglaise Végétalienne étape par étape:

  • 1Dans une casserole, déposez le sucre roux, la fécule de maïs et 500 ml de lait végétal.
  • 2Faites chauffer pendant quelques minutes à feu vif tout en remuant jusqu'à ce que la crème épaississe.
  • 3Quand votre crème anglaise à la bonne consistance, versez-la dans un récipient et laissez-la refroidir complètement.
  • 4Une fois que la crème est bien froide, incorporez le lait restant ainsi que la vanille pure et la vanille en poudre.
  • 5Mélangez et dégustez.

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