Recette Crème de Marron Dessert
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Préambule : Le tiramisu, c'est le dessert italien par excellence ! Dans cette recette le dessert est garni à la crème de marrons et à la crème chantilly au mascarpone, présenté dans des verrines. A déguster bien frais.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 12 biscuits,
- 100 g de marrons en boîte,
- 125 g de mascarpone,
- 125 g de crème fraîche,
- 2 sachets de sucre vanillé,
- 4 cerises confites
Préparation de la recette Crème de Marron Dessert étape par étape:
- 1Emiettez les biscuits dans une assiette. Vous pouvez opter pour des biscuits au beurre ou des boudoirs au choix. Disposez 2 cm de biscuits émiettés dans le fond de 8 verrines.
- 2Montez en chantilly la crème fraîche, de préférence à 35 % de matière grasse, le mascarpone et le sucre vanillé à l'aide d'un fouet électrique.
- 3Séparez cette crème épaisse dans deux bols séparés. Dans un des bols, incorporez délicatement la crème de marrons. Terminez ensuite les verrines en disposant une couche de chantilly au marron et une couche de chantilly/mascarpone.
- 4Décorez chaque verrine d'une petite cerise confite, ou un autre fruit confit et placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de déguster.
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