Recette Crème de Marron Gâteau Chocolat

0 note

Préambule : Pour égayer vos fins de repas, rien de tel qu'un dessert gourmand et à ce titre, difficile de battre un gâteau moelleux au chocolat, sauf peut-être en préparant un gâteau au chocolat et à la crème de marrons !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 450 g de crème de marrons,
  • 1 tablette de chocolat noir pâtissier,
  • 70 g d'huile de coco,
  • 3 oeufs

Préparation de la recette Crème de Marron Gâteau Chocolat étape par étape:

  • 1Allumez directement votre four sur 150°C, puis coupez la tablette de chocolat en carrés. Sortez un saladier, posez le chocolat dedans, puis ajoutez l'huile de coco par-dessus.
  • 2Placez le saladier dans votre four à micro-ondes et faites chauffer le tout petit à petit, par tranches de 30 secondes, jusqu'à obtenir des ingrédients correctement fondus.
  • 3Une fois bien liquide, ajoutez la crème de marrons dans votre préparation puis utilisez une spatule pour homogénéiser le tout. Servez-vous alors d'un fouet pour battre énergiquement et obtenir une texture épaisse mais fluide.
  • 4Sortez un bol et cassez vos oeufs dedans. Fouettez-les rapidement en omelette, puis ajoutez-en la moitié dans la pâte chocolatée. Mélangez pour bien l'incorporer, puis ajoutez le reste d'oeuf.
  • 5Remplissez un moule à gâteau avec la pâte, après l'avoir beurré ou chemisé de papier sulfurisé. Vous pouvez alors cuire le gâteau pendant environ 50 minutes dans le four, mais vérifiez de temps en temps pour obtenir une belle croûte et un intérieur moelleux, voire fondant.

Imprimez la recette Crème de Marron Gâteau Chocolat:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Crème de Marron en Boîte

55 min
Pour des raisons pratiques, cette crème de marrons maison est réalisée avec des châtaignes en boîte déjà décortiquées. Cette crème gourmande et onctueuse accompagne les crêpes, les desserts ou garnie délicieusement les bûches de noël et les tartes.
2 notes 

Crème de Marron Thermomix

2 h 30 min
Pour les addicts de crème de marron, nous vous soumettons une idée simple et rapide de recette confectionnée à l'aide votre Thermomix. Laissez-vous guider et régalez-vous naturellement après 2 heures de réserve. Une douceur qui accompagnera de nombreux desserts.
1 note 

Crème de Marron Vorwerk

22 min
Si vous aimez les douceurs sucrées sans être une pro de la cuisine, cette recette est faite pour vous ! Il s'agit de confectionner une crème de marron maison légèrement vanillée. Préparée avec votre Vorwerk, c'est un jeu d'enfant !
0 note