Recette Crème de Marron Vanillée

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Préambule : Si vous avez préparé des crêpes pour le goûter, pourquoi ne pas réaliser vous-même une crème de marron vanillée ? C'est vraiment très facile et rapide à faire. A conserver dans un bocal hermétique, s'il vous en reste.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 420 g de marrons déjà cuits,
  • 4 c. à soupe de vanille liquide,
  • 380 g de sucre,
  • 180 g d'eau

Préparation de la recette Crème de Marron Vanillée étape par étape:

  • 1Dans une casserole, déposez les marrons puis ajoutez la vanille liquide, l'eau et le sucre.
  • 2Mixez tous ces ingrédients puis allumez le feu et portez à ébullition.
  • 3Quand votre crème bout, faites cuire à feu moyen pendant 30 minutes en remuant régulièrement pour que la crème n'accroche pas à la casserole.
  • 4Placez votre crème de marron vanillée dans des bocaux stériles, fermez puis mettez les bocaux à l'envers et laissez refroidir avant de déguster.

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