Recette Crème Pâtissière 500ml de Lait

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Préambule : Voici une recette express pour réaliser une bonne crème pâtissière qui garnira vos desserts. Vous aurez besoin de 500 ml de lait pour cette recette qui sera alors bien onctueuse. De quoi régaler votre famille en peu de temps.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 500 ml de lait,
  • 100 g de sucre en poudre,
  • 20 g de farine,
  • 1c. à soupe de vanille liquide,
  • 2 jaunes d'oeufs

Préparation de la recette Crème Pâtissière 500ml de Lait étape par étape:

  • 1Dans un saladier en plastique, fouettez d'abord les jaunes d'oeufs avec le sucre.
  • 2Ajoutez ensuite la farine avec le lait, battez le tout en y incorporant la vanille liquide.
  • 3Faites alors chauffer votre préparation au micro-ondes à puissance maxi pendant environ 2 minutes.
  • 4Brassez la préparation et renouvelez la cuisson au micro-ondes pendant un peu plus de 2 minutes.
  • 5Faites refroidir la crème en la filmant au contact.
  • 6Placez-la au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser.

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