Recette › Dessert › Crème Patissière › Crème Patissière sans Lait

Préambule : Si vous suivez un régime sans lait ou si vous n'avez pas de lait à disposition, voici une recette simple de crème pâtissière sans lait, tout simplement remplacé par de l'eau ! La recette Crème Patissière sans Lait a été imprimée 110 fois et mise en favoris 17 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 75 g de sucre,
• 35 g de maïzena,
• 2 oeufs,
• 50 cl d'eau

Préparation de la recette Crème Patissière sans Lait étape par étape:

• 1Dans une grande casserole, cassez les 2 oeufs puis ajoutez le sucre en poudre. Fouettez énergiquement jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• 2Dans une autre casserole, portez l'eau à ébullition.
• 3Versez la moitié de l'eau chaude au mélange tout en remuant continuellement.
• 4Une fois le mélange homogène, reversez le tout dans la première casserole et faites chauffer à feu vif, jusqu'à ébullition et en continuant de mélanger.
• 5Sortez la casserole du feu et laissez le tout tiédir pendant deux minutes environ, en mélangeant régulièrement pour éviter que la surface de la crème ne durcisse.
• 6Couvrez la casserole d'un film cuisson et réservez au frais.

Imprimez la recette Crème Patissière sans Lait:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: