Page FacebookRecette Crème Pâtissière avec Un Oeuf
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Préambule : Vous avez envie de préparer une crème pâtissière pour un repas en tête à tête ! Pas besoin d'une douzaine d'oeufs pour la cuisiner. Avec un seul oeuf, vous aurez un dessert vite fait et délicieux !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 1 oeuf,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 25 cl de lait,
- 35 g de farine,
- 50 g de sucre
Préparation de la recette Crème Pâtissière avec Un Oeuf étape par étape:
- 1Dans un cul de poule, versez le sucre, le sucre vanillé et ajoutez l'oeuf. Fouettez quelques instants.
- 2Dans une casserole, mettez le lait et portez-le à ébullition.
- 3Versez ensuite la préparation ci-dessus dans le lait et remuez.
- 4Sur feu bas, comptez 3 minutes supplémentaires afin que la crème épaississe. Remuez continuellement.
- 5Hors du feu, couvrez la crème et laissez-la refroidir au frais.
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