Recette Crème Pâtissière Facile pour Choux

0 note

Préambule : Si vous cherchez une recette très facile de crème pâtissière à la vanille, arrêtez-vous deux minutes sur notre recette ! Grâce à sa pointe de maïzena, elle se tient bien et est idéale pour garnir des choux.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 1/2 l de lait demi-écrémé,
  • 90 g de sucre,
  • 4 jaunes d'oeuf,
  • 40 g de Maïzena,
  • Extrait de vanille

Préparation de la recette Crème Pâtissière Facile pour Choux étape par étape:

  • 1Pendant que votre lait chauffe, cassez les oeufs dans un saladier et ajoutez le sucre. Fouettez de manière à obtenir un mélange clair et mousseux.
  • 2Ajoutez la Maïzena et incorporez-la peu à peu, toujours au fouet.
  • 3Versez le lait chaud et l'extrait de vanille sur le mélange progressivement, car l'incorporation est alors plus facile et sans grumeaux. Reversez la préparation du saladier vers la casserole et mettez de nouveau à cuire à feu doux.
  • 4Lorsque la crème a épaissi, elle est alors prête à garnir vos choux ou votre tarte ! Si vous ne l'utilisez pas tout de suite, laissez-la refroidir avant de la mettre au réfrigérateur, entourée d'un film alimentaire.

Imprimez la recette Crème Pâtissière Facile pour Choux:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Crème Patissiere sans Gousse de Vanille

24 min
Une crème pâtissière à la vanille, c'est le must ! Mais pour y parvenir, nul besoin d'une gousse de vanille ! La preuve avec cette recette simple et délicieuse, dans laquelle le sucre vanillé se substitue parfaitement à la traditionnelle gousse.
63 notes 

Crème Patissière sans Maizena

25 min
Si vous souhaitez réaliser une délicieuse crème pâtissière et que vous ne disposez pas de Maïzena, pas de panique. Voici une excellente recette à base de sucre, de lait, d'oeufs et de farine. Succès garanti !
45 notes 

Crème Patissière sans Lait

27 min
Si vous suivez un régime sans lait ou si vous n'avez pas de lait à disposition, voici une recette simple de crème pâtissière sans lait, tout simplement remplacé par de l'eau !
30 notes