Recette Crème Pâtissière pour une Tarte

0 note

Préambule : Pour réaliser une bonne tarte, mieux vaut faire sa crème pâtissière soi-même. Pour en obtenir une onctueuse, suivez cette recette particulièrement facile et rapide à faire. Idéal pour accompagner toutes vos tartes aux fruits.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 ml de lait,
  • 50 g de sucre,
  • 25 g de farine,
  • 2 jaunes d'oeufs,
  • 1/2 gousse de vanille

Préparation de la recette Crème Pâtissière pour une Tarte étape par étape:

  • 1Dans une casserole, versez le lait puis ajoutez les graines de vanille. Portez à ébullition.
  • 2Pendant ce temps, dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre puis incorporez la farine.
  • 3Ensuite, versez le lait chaud dans le saladier tout en remuant pour que votre préparation ne cuise pas puis transvidez dans la casserole.
  • 4Mettez sur feu moyen et laissez votre crème pâtissière épaissir en mélangeant sans cesse.
  • 5Après cela, laissez votre crème refroidir un peu puis mettez-la dans un bol et filmez-la au contact afin que la surface reste intacte.

Imprimez la recette Crème Pâtissière pour une Tarte:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Crème Patissiere sans Gousse de Vanille

24 min
Une crème pâtissière à la vanille, c'est le must ! Mais pour y parvenir, nul besoin d'une gousse de vanille ! La preuve avec cette recette simple et délicieuse, dans laquelle le sucre vanillé se substitue parfaitement à la traditionnelle gousse.
63 notes 

Crème Patissière sans Maizena

25 min
Si vous souhaitez réaliser une délicieuse crème pâtissière et que vous ne disposez pas de Maïzena, pas de panique. Voici une excellente recette à base de sucre, de lait, d'oeufs et de farine. Succès garanti !
45 notes 

Crème Patissière sans Lait

27 min
Si vous suivez un régime sans lait ou si vous n'avez pas de lait à disposition, voici une recette simple de crème pâtissière sans lait, tout simplement remplacé par de l'eau !
30 notes