Page FacebookRecette Crêpe 3 Fromages
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Préambule : Garnissez une galette avec de la bûche de chèvre, du roquefort et du râpé, faites fondre le tout à la poêle et servez une crêpe aux 3 fromages exquise et goûteuse. Un dîner simple et rapide, idéal avec une salade.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 4 galettes de sarrasin,
- 2 bûches de chèvre,
- Roquefort,
- Fromage râpé,
- Beurre
Préparation de la recette Crêpe 3 Fromages étape par étape:
- 1Déposez une noix de beurre dans une poêle antiadhésive, placez-la sur le feu doux et insérez une galette au centre.
- 2Taillez des tranches de chèvre proportionnées, faites de même avec le roquefort et garnissez la crêpe avec les deux fromages taillés.
- 3Eparpillez abondamment du fromage râpé par-dessus et patientez quelques minutes que tout fonde lentement.
- 4Rabattez les quatre côtés sur le dessus de la galette, débarrassez la préparation complète avec délicatesse et disposez-la dans une assiette de service.
- 5Renouvelez l'opération avec tous les autres ingrédients et dégustez les crêpes fourrées sur un lit de salade croquant pour le dîner.
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