Page FacebookRecette Crêpe 50 cl Lait
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Préambule : Que vous soyez gourmand ou non, vous appréciez sûrement les crêpes et les nombreuses possibilités pour les garnir avec les ingrédients de son choix, sucrés ou salés. Apprenez à cuisiner des crêpes facilement avec 50 cl de lait.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 50 cl de lait,
- 250 g de farine,
- 60 g de beurre,
- 4 oeufs,
- 1 pincée de sel,
- Cerises au marasquin,
- Nutella
Préparation de la recette Crêpe 50 cl Lait étape par étape:
- 1Munissez-vous d'un saladier et placez la farine dedans avec le sel. Faites ensuite un trou au centre en rabattant la farine sur les parois du saladier pour déposer les oeufs dans le fossé.
- 2Servez-vous d'un fouet électrique ou manuel pour battre le tout tranquillement et versez progressivement le lait dans votre pâte tout en mélangeant.
- 3Pendant ce temps, placez le beurre au four à micro-ondes ou au bain-marie pour le fondre et vous pourrez l'inclure dans la pâte à crêpe. Ensuite, patientez environ une heure de repos et vous pourrez chauffer une poêle graissée avec de l'huile.
- 4Utilisez une cuillère à soupe ou idéalement une louche pour doser la pâte, puis faites cuire les crêpes à peine 2 minutes le temps que des petites bulles se forment, puis tournez-les pour une cuisson d'une minute sur l'autre côté.
- 5Vous pourrez ensuite utiliser les cerises et le Nutella comme garniture pour votre dessert maison !
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