Recette › Dessert › Crêpe › Crêpe 6 Personnes

Préambule : Vous allez régaler 5 autres personnes très chanceuses avec ces délicieuses crêpes parfumées au Rhum et la vanille. Les douces effluves du beurre chaud embaumeront la maisonnée et vos cœurs seront en fête quand vous goûterez l'infinie douceur qui se cache derrière la dorure de ces succulentes crêpes. La recette Crêpe 6 Personnes a été imprimée 37 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 3 oeufs,
• 30 cl de lait,
• 1 pincée de sel,
• 25 g de beurre,
• 1 cuillère à soupe de rhum,
• 125 g de farine

Préparation de la recette Crêpe 6 Personnes étape par étape:

• 1Faites fondre le beurre.
  Tamisez la farine que vous verserez dans un récipient avant de faire un trou au fond.
  Incorporez les œufs ainsi que le sucre et le sel.
• 2Délayez le tout avec le lait et le Rhum.
  Versez le beurre fondu et fouettez énergiquement la préparation afin d'ôter tout grumeau.
• 3Réservez la pâte durant 1 heure.
  Étalez 1 cuillère à café d'huile dans la poêle à crêpes que vous chaufferez à feu moyen.
• 4Versez 1/2 louche uniforme de pâte à l'intérieur et faites cuire la crêpe durant 1 min 30.
  Retournez-la avec une spatule et faites la cuire 1 min 30 de plus.

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