Page FacebookRecette Crêpe avec 6 Oeufs
0 note
Préambule : Pour des crêpes bien fermes et protéinées, réalisez la pâte avec 6 oeufs entiers. Sachez qu'elle est encore meilleure avec au moins 1 heure de repos avant la cuisson, mais ce n'est pas indispensable avec cette recette.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:
- 6 oeufs,
- 75 cl de lait,
- 80 g de beurre,
- 250 g de farine,
- 1 c. à soupe de rhum,
- 60 g de sucre,
- 8 cl d'huile
Préparation de la recette Crêpe avec 6 Oeufs étape par étape:
- 1Passez la farine à travers un tamis par-dessus une jatte et faites de même avec le sucre. Ajoutez ensuite un oeuf à la fois en espaçant largement chaque ajout.
- 2Une fois bien incorporés, ajoutez l'huile ainsi que le beurre fondu et tiédi au préalable. Remuez bien pour que ce soit homogène puis délayez progressivement avec le lait.
- 3Lorsque votre pâte est suffisamment lisse et qu'elle forme un ruban, parfumez de rhum et laissez reposer 1 heure à température ambiante avant de la faire cuire.
Imprimez la recette Crêpe avec 6 Oeufs:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Crêpe Française
40 min
Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!
Crêpe 1 Personne
33 min
Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!
Crêpe 8 Personnes
55 min
Voilà une belle après-midi en perspective grâce à ces délicieuses crêpes très facilement réalisées! Parfumées au Rhum, elles sauront apaiser votre gourmandise et combler tous les petits creux! Servies chaudes et accompagnées de sucre, ces crêpes vous offriront un moment de saveur et de légèreté!