Page FacebookRecette Crepe Blender
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Préambule : Votre blender vous aidera à préparer en un rien de temps des crêpes gourmandes. Réservez la pâte pour une demi-heure de repos à température ambiante avant de faire cuire vos crêpes une à une dans une poêle bien chaude.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
Préparation de la recette Crepe Blender étape par étape:
- 1Détaillez le beurre en morceaux et faites-le fondre dans une casserole à feu doux. Versez le lait dans votre blender et ajoutez les oeufs un à un, le sucre et le beurre.
- 2Lancez votre blender pour amalgamer les ingrédients entre eux et intégrez la farine progressivement en la versant par le couvercle. Transvidez votre pâte dans un saladier et réservez-la pour une demi-heure de repos.
- 3Au bout de ce temps, graissez légèrement une poêle chaude, déposez-y une louche de pâte, répartissez-la dans la poêle en la tournant par la poignée et laissez cuire votre crêpe pendant une minute environ.
- 4Retournez-la à l'aide d'une spatule et poursuivez la cuisson pour le même temps de l'autre côté. Répétez l'opération pour cuire toutes vos crêpes et garnissez-les de confiture, sucre ou Nutella au moment de les déguster.
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