Page FacebookRecette Crêpe Bretonne Sarrasin
13 notes
Préambule : Les crêpes bretonnes au sarrasin sont des crêpes à base de blé noir qui se garnissent d'ingrédients salés : dés de poulet, saumon, jambon, oeuf, crème, fromage... A vous de laisser parler votre imagination pour confectionner des galettes dignes de la carte d'une crêperie bretonne!
Préparation :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
Préparation de la recette Crêpe Bretonne Sarrasin étape par étape:
- 1Battez les oeufs puis mélangez-les avec la farine et la pincée de sel.
- 2Ajoutez le lait petit à petit en remuant au fouet pour éviter les grumeaux.
- 3Couvrez votre récipient d'un film et laissez la pâte reposer pendant une heure.
- 4Huilez votre poêle et lorsqu'elle sera bien chaude, versez un peu de pâte dedans. Faites cuire la crêpe une minute sur chaque face.
Imprimez la recette Crêpe Bretonne Sarrasin:
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