Page FacebookRecette Crêpe de Froment
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Préambule : Les crêpes à la farine de froment sont les plus répandues. On les aimera saupoudrées de sucre ou tartinées de chocolat. Toutes les saveurs sont possibles et c'est à vous de varier les plaisirs! Simples et toujours délicieuses, qui n'aime pas les crêpes?
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 250 g de farine de froment,
- 2 oeufs,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1 pincée de sel,
- 50 cl de lait,
- 1 cuillère à soupe d'huile
Préparation de la recette Crêpe de Froment étape par étape:
- 1Versez la farine dans un récipient et faites un trou au fond afin d'y déposer les œufs ainsi que l'huile et le sel puis 1 cuillère à soupe de lait et le sucre vanillé.
- 2Incorporez progressivement le reste de lait et battez vigoureusement la préparation dans le but d'éliminer tous les grumeaux éventuels.
- 3Faites fondre à feu vif une noisette de beurre dans un poêle à crêpes où vous verserez 1/2 louche de pâte que vous ferez cuire durant 1 minute.
- 4Retournez la crêpe en la faisant sauter ou tout simplement à l'aide d'une spatule.
Faites cuire son autre face durant 1 minute.
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