Recette › Dessert › Crêpe › Crêpe Nutella

Préambule : Voici des crêpes dont le cœur, fourré au Nutella fondu et doucement cuit avec du cacao ainsi que de la crème fraiche, est encore tout chaud. Pourrez-vous résister à ces crêpes aux multiples saveurs? Il n'y en aura jamais assez et vous en redemanderez!

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 5 cuillères à soupe de nutella,
• 2 cuillères à soupe de cacao sucré,
• 6 oeufs,
• 500 g de farine,
• 2 cuillères à soupe de crème fraiche,
• 1 cuillère à café d' extrait de vanille,
• 1 L de lait

Préparation de la recette Crêpe Nutella étape par étape:

• 1Déposez la farine dans un récipient puis incorporez les œufs et délayez la préparation avec la moitié du lait.
  Fouettez vivement le mélange afin d'éliminer les grumeaux éventuels et versez le reste de lait ainsi que la vanille.
• 2Faites fondre à feu moyen une noix de beurre dans une poêle à crêpes dans laquelle vous verserez 1/2 louche de pâte que vous ferez cuire durant 1min30.
  Retournez la crêpe avec une spatule et faites-la dorer durant 1min30 supplémentaire.
• 3Fondez le Nutella à feu doux avec la crème fraiche puis saupoudrez le cacao et délayez le mélange avec 1 cuillère à soupe de lait.
  Nappez le cœur des crêpes de cette réalisation.

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