Recette › Dessert › Crêpe › Crêpe Ordinaire

Préambule : La crêpe ordinaire permet des réalisations pas ordinaires du tout! Grâce à sa pâte sans artifice, vous pourrez vous proclamer explorateur de saveurs en fourrant le cœur des crêpes de ce que bon vous semblera! Ainsi, sucrées ou salées et pourquoi pas même sucrées-salées, les crêpes deviendront votre toile! La recette Crêpe Ordinaire a été imprimée 13 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 4 oeufs,
• 250 g de farine,
• 100 g de beurre,
• 50 cl de lait

Préparation de la recette Crêpe Ordinaire étape par étape:

• 1Faites fondre le beurre.
  Versez la farine dans une jatte et délayez-la avec le lait tout en fouettant la préparation.
• 2Incorporez les œufs et le beurre fondu puis fouettez à nouveau le tout afin de lisser la pâte obtenue.
• 3Faites fondre une noix de beurre à feu doux dans une poêle, puis versez-y 1/2 louche de pâte que vous ferez cuire durant 1 minute.
  Retournez la crêpe à l'aide d'une spatule en fer et faites la cuire durant 1 minute supplémentaire.

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