Page FacebookRecette Crepe pour 4 Personnes
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Préambule : Vous régalerez quatre gourmands à table avec ces crêpes, légèrement parfumées d'un soupçon d'eau de fleur d'oranger. Aucun temps de repos n'est nécessaire pour la pâte de ces crêpes, vous pourrez ainsi vous en délecter plus rapidement !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 125 g de farine,
- 3 oeufs,
- 25 cl de lait,
- 25 g de beurre,
- 10 ml d'eau de fleur d'oranger,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Crepe pour 4 Personnes étape par étape:
- 1Faites fondre le beurre au micro-ondes. Tamisez la farine dans une terrine, ajoutez le sel et creusez un puits.
- 2Cassez-y les oeufs et versez petit à petit le lait, le sucre vanillé, le beurre et l'eau de fleur d'oranger tout en mélangeant au fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
- 3Graissez une poêle antiadhésive avec un papier absorbant imbibé d'un peu d'huile, faites-la chauffer à feu moyen. Déposez une petite louche de pâte et faites-la voyage sur toute la surface de la poêle. La cuisson de chaque face ne doit pas excéder 1 minute.
- 4Empilez vos crêpes sur une assiette posée sur une casserole d'eau frémissante et servez sans plus attendre. L'accompagnement est à votre discrétion : Nutella, confiture, sucre.
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