Recette Crêpe Qui Ne Font Pas Grossir

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Préambule : Non vous ne rêvez pas ! Cette recette vous permettra non seulement de vous régaler de savoureuses crêpes et ce, sans prendre un seul gramme ! Pour ce faire, laissez-vous simplement guider par les étapes de cette recette.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 2 blancs d'oeufs,
  • 130 g de farine,
  • 2 c. à soupe d'édulcorant,
  • 13 cl de lait,
  • 13 cl d'eau,
  • 1 pincée de sel,
  • 2 pommes

Préparation de la recette Crêpe Qui Ne Font Pas Grossir étape par étape:

  • 1Tamisez la farine dans un saladier, mélangez-la avec le sel et creusez un puits. Versez-y successivement les blancs d'oeufs, l'édulcorant, l'eau et le lait sans cesser de fouetter afin d'éviter la formation de grumeaux.
  • 2Faites cuire vos crêpes une à une dans une poêle à crêpes bien chaude et empilez-les au fur et à mesure sur une assiette afin de les conserver au chaud.
  • 3Epluchez et détaillez les pommes en fines lamelles, saisissez-les dans une poêle antiadhésive sans y ajouter de matière grasse et garnissez-en vos crêpes au moment de les savourer.

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