Recette Crêpe Rapide
13 notes
Préambule : Cette recette rapide de crêpes est expéditive mais conserve néanmoins des saveurs agréables comme celle de la fleur d'oranger. Très simple et réalisable en 15 minutes, cette pâte vous permettra de réaliser des crêpes très moelleuses et subtilement parfumées!(Recette Rapide, Burger, Gateau Rapide)
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 4 oeufs,
- 400 g de farine,
- 40 cl d'eau,
- 40 cl de lait,
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Crêpe Rapide étape par étape:
- 1Mélangez la farine avec les œufs puis incorporez le lait, la fleur d'oranger et le sel en fouettant la préparation.
- 2Délayez énergiquement le mélange en ajoutant progressivement l'eau.
Éliminez tous les grumeaux. - 3Faites fondre une noix de beurre à feu moyen dans une poêle à crêpes où vous verserez 1 louche de pâte que vous ferez cuire durant 1 minute.
Retournez la crêpe avec une spatule afin d'en faire cuire la seconde face durant autre 1 minute.
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