Recette › Dessert › Crêpe › Crepe sans Huile

Préambule : Voici une délicieuse recette de crêpes prête en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire et ne nécessitant pas d'huile. Succès garanti ! La recette Crepe sans Huile a été imprimée 31 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

• 30 g de beurre,
• 200 g de farine,
• 20 cl de lait,
• 2 oeufs,
• 3 cuillères à soupe de sucre

Préparation de la recette Crepe sans Huile étape par étape:

• 1Découpez le beurre en petits morceaux et faites-le fondre dans une casserole, à feu doux.
• 2Dans un saladier, déposez la farine et le sucre, puis faites un trou au centre.
• 3Déposez-y les oeufs et le beurre fondu.
• 4Mélangez le tout et versez progressivement le lait tout en mélangeant, jusqu'à obtenir une préparation homogène et sans grumeaux.
• 5Déposez une grande poêle sur une plaque et faites-la chauffer à feu doux.
• 6Placez-y un peu de beurre et étalez-le sur l'ensemble de la poêle.
• 7À l'aide d'une louche, versez suffisamment de pâte pour couvrir le fond de la poêle. Faites cuire une minute environ de chaque côté et renouvelez l'opération pour chaque crêpe.

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