Page FacebookRecette Crêpe Ultra Light
1 note
Préambule : Crêpe et légèreté ne sont pas forcément incompatibles, la preuve avec cette recette, qui vous permettra de vous régaler de crêpes ultra light. Pour cela, vous en préparerez la pâte sans oeufs, mais à base d'eau gazeuse et d'un mélange de farine et de maizena.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:
- 50 cl d'eau gazeuse,
- 120 g de maïzena,
- 120 g de farine,
- 10 ml de Grand Marnier,
- 15 ml de vinaigre de cidre,
- 1 c. à café de bicarbonate de soude,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Crêpe Ultra Light étape par étape:
- 1Tamisez la farine et la maizena, mélangez-les avec le sel, formez une fontaine et versez-y le bicarbonate et le vinaigre de cidre.
- 2Intégrez l'eau gazeuse et le Grand Marnier progressivement et sans cesser de fouetter afin d'homogénéiser la pâte et laissez-la reposer pendant dix minutes.
- 3Graissez une poêle à crêpes à l'aide d'un papier absorbant légèrement imbibé d'huile, faites-la chauffer à feu vif et faites-y cuire vos crêpes pendant une à deux minutes de chaque côté.
- 4Empilez vos crêpes sur une assiette au fur et à mesure afin de les conserver au chaud et dégustez-les parsemées d'un voile de sucre.
Imprimez la recette Crêpe Ultra Light:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Churros sans Machine
20 min
Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!
Gateau de Semoule Arabe
1 h 40 min
Le gâteau de semoule arabe est typique de la période du Ramadan pour les Musulmans. C'est un gâteau facile à réaliser et qui plaît aux enfants. Cette version orientale du gâteau de semoule peut vous rappeler le goût du « kalb el louz ».
Crêpe 1 oeuf
35 min
Vous ne possédez plus qu'un œuf au réfrigérateur et vous êtes soudainement pris d'une envie furieuse de crêpes? Inutile de collectionner les œufs pour réaliser de délicieuses crêpes dorées à souhait car, grâce à cette recette, 1 seul suffit et vous pourrez enfin assouvir votre désir!