Recette Crêpe Verre

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Préambule : Dans cette recette, vous utiliserez un verre (type verre à moutarde) pour doser les ingrédients de base de la pâte de ces crêpes. Veillez à laisser reposer votre pâte pendant une demi-heure au minimum avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

  • 3 verres de lait,
  • 2 verres de farine,
  • 3 oeufs,
  • 30 g de sucre en poudre,
  • 15 ml d'eau de fleur d'oranger

Préparation de la recette Crêpe Verre étape par étape:

  • 1Tamisez les verres de farine dans une jatte. Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les en omelette tout en y versant les verres de lait, la farine le sucre et l'eau de fleur d'oranger. Laissez reposer votre pâte pendant une trentaine de minutes.
  • 2Une fois le temps de repos écoulé, faites chauffer une poêle antiadhésive à feu vif et faites-y cuire vos crêpes pendant une à deux minutes de chaque côté.
  • 3Réservez vos crêpes en pile sur une assiette afin de les garder au chaud et savourez-les aussitôt, garnies selon vos envies.

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