Recette › Gateau › Croissant › Croissant avec une Pâte Feuilletée

Préambule : Réalisez des croissants avec une pâte feuilletée industrielle pour vous faire gagner du temps et de l'énergie. Cette recette consiste à fourrer vos viennoiseries de chocolat avant de les servir avec un peu de sucre glace.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 1 pâte feuilletée,
• 16 carrés de chocolat,
• 1 c. à soupe de sucre glace,
• 1 jaune d'oeuf,
• 1 c. à café d'eau

Préparation de la recette Croissant avec une Pâte Feuilletée étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 200°C et abaissez votre pâte feuilletée sur un plan de travail pour y découper 8 triangles de petite taille. Cassez ensuite le chocolat dans un bol avec le sucre glace et l'eau.
• 2Passez au micro-ondes pour faire fondre, remuez bien puis façonnez une fine languette de chocolat au centre de chaque triangle. Soudez avec un peu d'eau puis roulez les triangles de la base vers la pointe.
• 3Disposez-les sur une plaque de cuisson, étalez le jaune d'oeuf dessus pour les dorer puis enfournez 15 minutes jusqu'à ce qu'ils colorent. A ce terme, retirez du four et laissez tiédir avant de servir.

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