Recette Croissant Chocolat

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Préambule : Avis aux amateurs et amoureux de cacao : cette recette de croissants au chocolat est faite pour vous ! Il vous suffira d'envelopper le chocolat en carrés et en poudre dans de la pâte feuilletée avant d'enfourner.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 3 c. à soupe de chocolat en poudre,
  • 4 carrés de chocolat à cuire,
  • 1 rouleau de pâte feuilletée,
  • 4 morceaux de beurre,
  • 1 tasse de lait

Préparation de la recette Croissant Chocolat étape par étape:

  • 1Portez la température de votre four à 180°C le temps d'abaisser la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Divisez-la en deux, puis en quatre à l'aide d'un couteau sans dents.
  • 2Vous devriez obtenir 4 grands triangles ; étalez un peu de lait dessus, puis parsemez de chocolat en poudre. Disposez ensuite un carré de chocolat à cuire au centre et au bord de chaque triangle.
  • 3Surmontez d'un petit morceau de beurre, puis roulez les triangles de la base vers la pointe pour former des croissants. Tortillez légèrement l'extrémité, puis étalez à nouveau du lait dessus.
  • 4Passez alors 15 minutes au four de façon à faire dorer la surface, puis laissez tiédir quelques instants avant de consommer.

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