Recette Croissant Inratable

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Préambule : Comment réaliser des bouchées maison pour l'apéritif ? Avec un peu de bacon et de fromage de chèvre, apprenez à cuisiner des mini-croissants inratables que vous servirez en début de réception avant de passer à table.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 250 g de pâte feuilletée,
  • 6 tranches de bacon,
  • 1 oeuf,
  • 1/4 de bûchette de chèvre

Préparation de la recette Croissant Inratable étape par étape:

  • 1Si vous possédez des équipements Tupperware, utilisez le Croissant Party comme moule pour vos croissants et étalez la pâte feuilletée dessus. D'abord, pliez-la en 4, posez-les sur un quart du moule, puis dépliez-la.
  • 2Utilisez alors un rouleau à pâtisserie pour aplatir légèrement la pâte, puis taillez le bacon et le fromage de chèvre en morceaux grossiers et répartissez le tout sur les croissants.
  • 3Utilisez un peu d'eau pour humidifier les pointes des croissants avant de les rouler en partant de l'extérieur et jusqu'au centre. N'appuyez que très légèrement, puis déposez les croissants sur du papier sulfurisé.
  • 4Dans un four chauffé à 180°C, vous pourrez cuire les bouchées après les avoir nappées de jaune d'oeuf, il permettra d'obtenir des croissants bien dorés. Après 20 minutes, ils seront prêts et vous pourrez les déguster immédiatement si vous le désirez !

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