Page FacebookRecette Croissant Jambon Apéritif
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Préambule : Ces croissants salés sont parfaits pour l'apéritif. Leur garniture de jambon et de Kiri fera fondre tous les gourmands. Il suffit de peu d'ingrédients et d'une préparation rapide pour les servir à vos convives.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 1 tranche de jambon blanc,
- 4 portions de Kiri,
- 1 pâte feuilletée,
- 1 jaune d'oeuf,
- Herbes de Provence
Préparation de la recette Croissant Jambon Apéritif étape par étape:
- 1Mettez le four à préchauffer à 180°C.
- 2Coupez chaque portion de Kiri en 4 parts de taille égale. Coupez le jambon en morceaux.
- 3Dépliez la pâte feuilletée puis découpez-la en 16 triangles de petite taille.
- 4Déposez un morceau de Kiri sur chaque triangle de pâte et tartinez-le. Répartissez les morceaux de jambon sur le Kiri.
- 5Roulez chaque croissant en partant de la pointe vers la partie la plus large. Tordez-les un peu pour leur faire prendre la forme de croissants.
- 6Dans un bol, battez le jaune d'oeuf. A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez tous les croissants d'un peu de jaune d'oeuf. Cette opération les aidera à bien dorer.
- 7Disposez les croissants sur une plaque de pâtisserie couverte de papier cuisson. Saupoudrez-les d'herbes de Provence.
- 8Enfournez pour 20 minutes de cuisson. Laissez-les tiédir avant de les servir.
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