Recette Croissant Saumon

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Préambule : Revisitez le célèbre croissant en version salée ! Cette recette pour six personnes vous propose de réaliser des croissants au saumon et au Boursin. Servi en apéritif, ce hors-d'oeuvre fera sensation auprès de vos convives.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 pâte feuilletée,
  • 12 tranches de saumon,
  • 12 c. à café de Boursin,
  • 1 jaune d'oeuf

Préparation de la recette Croissant Saumon étape par étape:

  • 1Mettez en marche le four à 180°C (thermostat 6).
  • 2Coupez le saumon en douze tranches très fines.
  • 3Étendez la pâte feuilletée sur votre plan de travail puis détaillez-la en douze triangles.
  • 4Placez une tranche de saumon sur chaque triangle de pâte puis étalez-y le Boursin.
  • 5Roulez les triangles sur eux-mêmes afin d'obtenir une forme de croissant puis dorez-les avec le jaune d'oeuf.
  • 6Enfournez pendant 17 minutes en vérifiant régulièrement la cuisson.

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