Recette Croissant Viennois

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Préambule : Vous avez acheté un moule spécial croissants et vous recherchez une recette à réaliser. Faites une pâte très simple et rapide à préparer. Enfournez et régalez petits et grands avec ces délicieux croissants viennois. Bon goûter !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 120 g de beurre,
  • 2 c. à soupe de lait,
  • 60 g de sucre,
  • 1 oeuf,
  • 100 g de noisettes râpées,
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • 100 g de farine,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Croissant Viennois étape par étape:

  • 1Dans un premier temps, sortez le beurre du frigo et laissez-le à température ambiante. Préchauffez le four à 180°C.
  • 2Mélangez le beurre avec le sucre vanillé, le sel et le sucre. Ajoutez le lait et l'oeuf entier. Malaxez.
  • 3Dans un bol, versez la farine et les noisettes. Remuez et ajoutez le tout dans la préparation.
  • 4Dans un moule spécial croissants, déposez la pâte.
  • 5Enfournez entre 25 et 30 minutes. Sortez le moule du four et laissez refroidir.
  • 6Parsemez avec du sucre glace.

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