Recette › Gateau › Croissant › Croissant WW

Préambule : Vous avez envie de vous préparer une entrée gourmande, mais adaptée au programme Weight Watchers ? Faites-vous plaisir sans culpabiliser grâce à cette recette facile et rapide de croissant fourré au jambon blanc et au fromage de chèvre.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 30 g de pâte brisée,
• 30 g de fromage de chèvre frais,
• 1 jaune d'oeuf,
• 1/2 tranche de jambon blanc dégraissé et découenné,
• 2 c. à café de crème fraîche allégée

Préparation de la recette Croissant WW étape par étape:

• 1Mettez votre four en chauffe à thermostat 8 (240°C).
• 2Déroulez la pâte brisée sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé. Donnez-lui une forme triangulaire.
• 3Taillez le jambon blanc en petits morceaux, puis mélangez-le avec le fromage de chèvre et la crème fraîche allégée. Répartissez cette préparation sur la pâte brisée.
• 4Roulez la pâte brisée pour lui donner la forme d'un croissant. Battez le jaune d'oeuf, puis badigeonnez le croissant avec pour qu'il puisse bien dorer lors de la cuisson.
• 5Placez le croissant au four chaud pendant environ 10 minutes, puis servez chaud.

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