Recette Crozets aux Lardons

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Préambule : Pour un gratin copieux et savoureux à base de crozets, vous voici au bon endroit. La recette de crozets aux lardons est simple à réaliser mais demandera une grosse demi-heure de cuisson. Gratiné à souhait, crémeux à point, vos convives en redemanderont.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 400 g de crozets,
  • 200 g de lardons fumés,
  • 20 cl de crème fraiche légère,
  • 2 oignons,
  • 100 g de gruyère râpé,
  • Poivre

Préparation de la recette Crozets aux Lardons étape par étape:

  • 1Pelez et hachez l'oignon finement. Allumez votre four pour le faire monter en température jusqu'à 180°C.
  • 2En fonction des instructions de temps données sur l'emballage des crozets, faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée.
  • 3Dans une poêle antiadhésive chaude, placez les oignons et les lardons. Faites-les cuire en remuant pour qu'ils soient colorés de façon homogène.
  • 4Egouttez les crozets cuits et placez-les dans un plat allant au four.
  • 5Ajoutez les oignons et lardons préalablement cuits. Versez la crème fraiche, saupoudrez de poivre et mélangez bien avec une spatule.
  • 6Ajoutez généreusement le gruyère dessus et enfournez pendant un quart d'heure.
  • 7Lorsque le gruyère est bien gratiné, sortez le plat du four et dégustez bien chaud.

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