Recette Crozets Gratinés au Reblochon
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Préambule : Pour un bon repas complet, les crozets gratinés au reblochon sont idéaux. Pour quatre personnes, vous dégusterez l'association lardons, jambon et reblochon. En plus, cette recette copieuse est simple à cuisiner.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 250 g de crozets de Savoie,
- 1 Reblochon de Savoie,
- 350 g de lardons fumé,
- 25 cl de crème fraîche,
- 200 g de jambon,
- 1 gros oignon
Préparation de la recette Crozets Gratinés au Reblochon étape par étape:
- 1Chauffez de l'eau jusqu'à ébullition dans une marmite. Mettez les crozets quand l'eau bout. N'oubliez pas d'ajouter une pincée de sel pour le goût.
- 2Faites sauter les lardons dans une poêle avec les oignons émincés. Il n'y a pas besoin de graisser la poêle, les lardons sont déjà gras. Incorporez ensuite le jambon taillé en cubes, la crème fraîche et du poivre.
- 3Egouttez les crozets et placez-les dans un grand plat. Versez-y également le contenu de la poêle et mélangez le tout.
- 4Coupez le reblochon en fines tranches que vous déposerez sur le dessus du plat. Chauffez le plat au four en fonction grill jusqu'à ce que le reblochon fonde et gratine un peu.
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