Recette › Plat › Detox › Détox Gingembre Citron

Préambule : Riches en antioxydants, le citron et le gingembre participent aussi au bon fonctionnement du système digestif, se prêtant à ce titre à une cure détox. Parfumée de miel, cette boisson redonnera un véritable coup de fouet à votre organisme !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 2 cm de gingembre,
• 1 citron bio,
• 2 c. à café de miel,
• 55 cl d'eau,
• 1/8 de c. à café de curcuma en poudre

Préparation de la recette Détox Gingembre Citron étape par étape:

• 1Epluchez le gingembre avec un économe puis sur une planche de cuisine, débitez-le en menues tranches avec un couteau d'office, de même que le citron après l'avoir rincé.
• 2Parallèlement, faites chauffer l'eau dans une casserole et une fois celle-ci frémissante, versez-y le miel ainsi que le curcuma en poudre hors du feu.
• 3Plongez-y aussi les tranches de citron et de gingembre et laissez macérer une demi-heure avant de passer le tout au tamis de façon à éliminer les morceaux de citron et de gingembre.
• 4Laissez refroidir avant de siroter, idéalement avant le petit déjeuner et sur une semaine entière pour une meilleure efficacité. Conservez au frais si vous ne consommez pas tout en une seule fois.

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