Recette Daube

161 recettes, 10 notes

La daube provençale est un plat en sauce réalisé à base de viande de boeuf marinée dans du vin rouge. Vous découvrirez dans cette rubrique de multiples façons savoureuses de réaliser ce plat typique, qui régalera à coup sûr vos tablées ! Les recettes Daube ont été imprimées 199 fois par nos internautes.

Daube Provençale Cookeo

60 min
Cette recette provençale de daube de boeuf au Cookeo est rapide et délicieuse. Choisissez de la joue de boeuf, par exemple, pour que la viande soit savoureuse et se tienne bien pendant la cuisson.
2 notes 

Daube Provençale sans Marinade

2 h 40 min
La daube provençale, c'est bon mais c'est long ! Cette recette sans marinade va vous changer la vie et vous faire plaisir ! Choisissez du vin rouge corsé et des pommes de terre qui tiennent à la cuisson.
1 note 

Daube au Cookeo

55 min
Ne cherchez plus de récipient traditionnel, il est tout à fait possible de cuisiner la daube au Cookeo. Il faudra néanmoins préparer la marinade la veille et il vous suffira le lendemain d'activer la cuisson sous pression pour gagner du temps.
2 notes 

Daube Thermomix

1 h 30 min
C'est le moment de déballer le Thermomix et de l'exploiter pour une recette bien généreuse : une bonne daube à la viande de boeuf cuite à la perfection après avoir mariné 12h.
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Daube Viande Mauricienne

40 min
Voici une épatante variante de la traditionnelle daube provençale : cette version mauricienne est réalisée à base de viande, d'épices et de chouchous, appelés plus communément christophines dans les Antilles françaises. Un pur moment de plaisir !
1 note 

Daube pour 20 Personnes

5 h 30 min
Vous attendez 20 personnes pour le dîner ? Avec 12h devant vous, attendez-vous à une grosse préparation mais surtout, à un bon gros repas grâce à notre bonne daube préparée à l'ancienne.
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Daube de Boeuf Ile Maurice

2 h 0 min
La daube ou mijotée de viande de boeuf est un plat qui exalte toutes ses saveurs par une marinade goûteuse une macération et une cuisson lente. Un plat complet, vraiment savoureux, qui ne vous laissera pas sur votre faim.
1 note 

Daube Cookeo

50 min
Si vous voulez profiter d'un bon repas, mais que vous n'avez pas le temps de cuisiner, alors sortez votre Cookeo du placard et réalisez cette recette de daube. Très facile et rapide à faire. A déguster avec des pâtes.
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Daube Ultra Pro

3 h 15 min
Cette daube cuite à l'Ultra Pro est facile à réaliser et idéale à partager lors d'un bon repas familial. Vous la servirez avec des pâtes fraîches type tagliatelles et apprécierez particulièrement son onctuosité et la tendreté de la viande.
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Daube de Boeuf Halal

2 h 25 min
Cuisinez du boeuf halal comme une viande traditionnelle et transformez-la en un plat de daube mijotée dans un bouillon léger et parfumé. Une version différente que vous agrémenterez de champignons et de carottes. Une assiette fondante pour tous.
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